Pro základní funkčnost, zpříjemnění používání webu, analytické účely a v případě udělení souhlasu také pro účely cílení reklamy využíváme soubory cookies. Nastavení vlastních preferencí cookies můžete kdykoli upravit odkazem ve spodní části stránek.


Úvod » KUCHYNĚ » BROUSKY NA NOŽE » BROUSEK DVOUSTUPŇOVÝ » ChefsChoice Brousek nožů elektrický CC 2000


        

ChefsChoice Brousek nožů elektrický CC 2000

Bruska nožů, brousek nožů pro kuchyňské nože

akce

skladem

 

Dostupnost: Skladem
Číslo produktu: CC-2000
běžná cena 8 597 Kč
naše cena bez DPH: 6 315 Kč
naše cena s DPH (21 %):
7 641 Kč

do košíku:
  ks  

Elektrický brousek na nože | ChefsChoice® Commercial Diamond Hone®

 width=

 

Elektrický brousek (brusič) CC-2000 patří do rodiny přístrojů pro komerční (profesionální) použití. Umožňuje dvoufázové ostření nožů a vzhledem k použití 100% diamantových brusných kotoučů dosahuje nejlepších výsledků při broušení.

 

  • diamantové ostření – za několik sekund získáte maximální ostrost
  • leštění,obtahování – vyhlazuje a leští ostrou hranu nože

 

Elektrický brousek nožů CC-2000 umožňuje ostřit širokou škálu gastronomických profesionálních nožů včetně asijských zkosených, nožů z nejtvrdších slitin,sportovních i kapesních nožů. Tento brousek lze použít dokonce i na vroubkované a pilkové nože.
Rychlost, za kterou dokáže tento brousek naostřit nůž se pohybuje řádově ve vteřinách. Nevyžaduje použití síly ani zkušeností. Komerční brusič umožňuje velmi snadné demontování brousícího modulu pro snadné čištění v myčkách na nádobí. Brusič je certifikován nezávislou institucí NSF pro bezpečné komerční produkty.

Tento model brousku nožů elektrického je vhodný zejména pro střední a větší gastroprovozy.

Technické údaje

Počet fází broušení:

2

Časová náročnost úpravy ostří: 10-20 sekund

Výkon:

150W

Použití:

všechny druhy kuchyňských nožů, asijské zkosené, vroubkované a zubaté, sportovní a kapesní

POROVNÁVACÍ TABULKA ELEKTRICKÝCH BRUSIČŮ NOŽŮ AMERICKÉHO VÝROBCE CHEFSCHOICE

Model CC-320 CC-130 CC-2000 CC-2100 CC-270 CC-1520
Počet fází broušení 2 3 2 3 3 3
Velmi tvrdé nože Ne Ano Ano Ano Ne Ano
Statické ocílky Ne Ano Ne Ano Ano Ne
Příkon 75W 75W 150W 175W 75W 125W
Diamantové kotouče Ano Ano Ano Ano Ano Ano
Možno mýt kotouče v myčce Ne Ne Ano Ano Ne Ne
Volba úhlu broušení německý/japonský Ne Ne Ne Ne Ne Ano
           

 

Použití elektrických brousků v profesionální kuchyni snižuje nejen náklady za broušení nožů, ale také zvyšuje efektivitu kuchyně a bezpečnost práce. Elektrické brousky nožů od společnosti Chef’schoice jsou prověřeny již 20-ti letou praxí v kuchyních po celém světě.