Pro základní funkčnost, zpříjemnění používání webu, analytické účely a v případě udělení souhlasu také pro účely cílení reklamy využíváme soubory cookies. Nastavení vlastních preferencí cookies můžete kdykoli upravit odkazem ve spodní části stránek.

 

 

ZBOŽÍ V AKCI

naše cena 6 040 Kč
skladem
naše cena 85 Kč
skladem

Úvod » KUCHYŇSKÉ NOŽE » Ocílky Dick, brousky na nože

KUCHYŇSKÉ NOŽE / Ocílky Dick, brousky na nože

Řadit podle 
Výrobce  


naše cena 536 Kč

skladem


doprava zdarma


doprava zdarma



naše cena 773 Kč

skladem


doprava zdarma


doprava zdarma







naše cena 1 769 Kč

skladem


běžná cena 2 042 Kč

naše cena 1 815 Kč

skladem
akce


novinka






běžná cena 3 081 Kč

naše cena 2 738 Kč

skladem
akce



naše cena 2 956 Kč

skladem
novinka



naše cena 3 089 Kč

skladem


běžná cena 3 832 Kč

naše cena 3 406 Kč

skladem
novinka
akce


běžná cena 3 904 Kč

naše cena 3 470 Kč

skladem
akce


běžná cena 4 621 Kč

naše cena 4 107 Kč

skladem
akce


běžná cena 8 597 Kč

naše cena 7 641 Kč

skladem
akce

Ve světě je firma  Friedr. Dick  také proslulá výrobou ocílek. Žádná jiná firma ve světě nevyrábí tolik rozličných druhů ocílek.

Mezi řezníky a kuchaři jsou ,,dickovky“ opravdovým pojmem.

Firma Dick je také jediným světovým výrobcem, který vyrábí ocílky  tradičním způsobem. Díky nejnovějším technologiím tvrzení má ocílka Dick pevné, odolné jádro a povrch, který málo podléhá opotřebení.

V našem sortimentu naleznete ocílky vhodné pro kuchaře, řezníky i pro domácnost.

Liší se tvarem,délkou a hrubostí (tahem).

 

Tvarem ocílky rozlišujeme na kulaté a oválné (tzv.čočky).

Dříve se vyráběli převážně ocílky kulaté, ale v dnešní době si oválné ocílky získaly větší oblibu, neboť nůž se u oválné ocílky dotýká větší plochou a  je proto rychleji naostřený.

 

U délky ocílky je důležité to, že ocílka by vždy měla být delší, než nůž, který ostříte.

V nabídce máme různé délky ocílek.Nejkratší ocílkou je kapesní ocílka, která má pouhých 7 cm a slouží  na naostření kapesních nožů. Dále nabízíme ocílky v délce 24,25,28,nejpoužívanější  délka je 30 cm a nejdelší 35 cm.

 

Podle hrubosti tahu rozlišujeme ocílky s hrubým tahem,standardním a jemným tahem.

Ocílky s hrubým tahem  ubírají nejvíce materiálu.Nůž je velmi rychle naostřen, ale po tomto naostření by však mělo následovat dotažení ostří ocílkou s tahem jemným ,nebo doleštit tzv.pulírkou, aby se ostří nože uzavřelo.

Se standardním tahem, jsou ocílky které jsou  zlatou střední cestou, a proto jsou nejoblíbenější v domácnosti.

S jemným tahem, jsou ocílky které nůž velice šetrně naostří ,ubírají málo materiálu,ale je potřeba nůž  častěji ostřit.

Unikátem mezi ocílkami Dick jsou ocílky se safírovým tahem. Mají malý úběr materiálu. Jemný povrch se safírovým prachem ostří zároveň jemně zaleští. Řez je pak daleko čistší a hladší.

Firma Dick také vyrábí ocílky kombinované,které jsou čtyřhranné a nabízejí dva druhy tahů v jednom např.standardní s jemným nebo jemný s leštícím.

 

Posledním rozlišením jsou rukojeti ocílek,které se vyrábějí buďto z kovu,plastu (kde je na výběr mnoho barev) nebo dřeva.

Na rukojeti ocílky také najdete záštitu, která zabraňuje sklouznutí nože na ruku. U zdobených sérií bývá často kovová a doplňuje dřevěné či vykládané rukojeti, které jsou součástí různých jubilejních sérií a mají v kuchyni i dekorativní charakter.

 

Dobrá ocílka nesmí chybět v žádné kuchyni, neboť jen s ostrým nožem je vaření radostí !