Kde nás najdete
  1. Úvod
  2. KUCHYŇSKÉ NOŽE
  3. Nože F.DICK- řada 1905

KUCHYŇSKÉ NOŽE / Nože F.DICK- řada 1905

Zobrazuji 1-16 z 16
  • novinka
Okrajovací nůž se série 1905 - délka 7 cm
1 299 Kč
1 074 Kč bez DPH
Na eshopu do 5 dnů
ks
  • novinka
Okrajovací nůž se série 1905 v délce 9 cm
1 316 Kč
1 088 Kč bez DPH
Na eshopu do 5 dnů
ks
    Steakový nůž s vlnitým výbrusem se série 1905 v délce 12 cm
    1 322 Kč
    1 093 Kč bez DPH
    Na eshopu do 5 dnů
    ks
    • novinka
    Kuchyňský nůž vlnité ostří ze série 1905 v délce 13 cm
    1 648 Kč
    1 362 Kč bez DPH
    Na eshopu do 5 dnů
    ks
    • novinka
    Dranžírovací nůž Dick ze série 1905 v délce 15 cm
    1 902 Kč
    1 572 Kč bez DPH
    Na eshopu do 5 dnů
    ks
    • novinka
    Filetovací nůž ohebný série 1905, délka 18 cm
    2 071 Kč
    1 712 Kč bez DPH
    Na eshopu do 5 dnů
    ks
    • novinka
    Vykosťovací nůž se série 1905, ohebný v délce 15 cm
    2 182 Kč
    1 803 Kč bez DPH
    Na eshopu do 5 dnů
    ks
      Dranžírovací nůž ze série 1905 v délce 21 cm
      2 238 Kč
      1 850 Kč bez DPH
      Na eshopu do 5 dnů
      ks
        Nůž na chléb s vlnitým výbrusem ze série 1905 v délce 21 cm
        2 274 Kč
        1 879 Kč bez DPH
        Na eshopu do 5 dnů
        ks
          Kuchařský nůž se série 1905 v délce 15 cm
          2 368 Kč
          1 957 Kč bez DPH
          Na eshopu do 5 dnů
          ks
          • novinka
          Kuchařský nůž ze série 1905 v délce 21 cm
          2 690 Kč
          2 223 Kč bez DPH
          Na eshopu do 5 dnů
          ks
            Santoku se speciálním výbrusem ze série 1905 v délce 18 cm
            2 710 Kč
            2 240 Kč bez DPH
            Na eshopu do 5 dnů
            ks
            • novinka
            Víceúčelový nůž s vlnitým výbrusem ze série 1905 v délce 26 cm
            2 852 Kč
            2 357 Kč bez DPH
            Na eshopu do 5 dnů
            ks
            • novinka
            Kuchařský nůž ze série 1905 v délce 26 cm
            3 227 Kč
            2 667 Kč bez DPH
            Na eshopu do 5 dnů
            ks
              Nářezový nůž na lososa se speciálním výbrusem ze série 1905 v délce 32cm
              ks
                Víceúčelový nůž s vlnitým výbrusem ze série 1905 v délce 32 cm
                3 558 Kč
                2 940 Kč bez DPH
                Na eshopu do 5 dnů
                ks
                Produktů na stránku 72144216

                 

                Propojení tradice a moderny díky novému pojetí historického designu. V roce 1905 vyvinul Friedr.Dick sérii kuchařských nožů s masivním krkem, který nahradil do té doby obvyklé nýty.  Dříve i dnes okouzluje tato série nožů svým neobvyklým vzhledem. Čepel je tvořena ze speciální německé nerezové oceli XCrMoVMn.

                V tomto roce přelomu a technického pokroku vyvinul výrobce nožů Friedr. Dick sérii kuchařských nožů s masivním krkem. Tímto byly nahrazeny až doposud běžné nýty, kterými byla rukojeť upevněna na ocelovou čepel.
                Firma Dick byla založena v roce 1778 v Esslingenu a je stále  po 225 letech v majetku rodiny.
                Nejvyšší míra kvality a optimální manipulace s využitím koncepce podle ergonomických požadavků , řadí výrobky firmy Dick v celém světě mezi nejlepší značky v profesionální kuchyni.
                Firma Fridr. Dick oživila zajímavý design z  roku 1905 a s tím spojenou techniku. Tenkrát jakož i nyní tato série kovaných kuchařských nožů 1905 oslňuje svým  neobvyklým vzhledem. Dnes jsou používány moderní materiály a výrobní postupy. Pravidelné kroužky oceli jsou jedinečnou technikou spojeny neoddělitelně s umělou hmotou.  Čepel je tence zabroušena, nůž je optimálně vyvážen a zužuje se ke špičce. Čepel je zhotovena ze speciální patentem chráněné DICK nerezové oceli XCrMoVMn, která je preferována a ceněna špičkovými kuchaři. Díky kvalitní technologii procesu tvrzení při teplotě cca 1060° C a zchlazení na -190° C je vyrobena jemně disperzní martensitická struktura. (tvrdost přes 60 HRc).
                Cíleným popouštěním ve více krocích při teplotě cca 200° C  je tvrdost šetrně přivedena na hodnotu 55 HRc. Tato tvrdost je záměrná, neboť zaručuje jedinečný a dynamicky ostrý řez a velmi trvanlivé a dokonalé ostří. Umění je tyto dva požadavky vyváženě sjednotit. Konečné ostří je zhotoveno dlouholetým a  zkušeným odborníkem ručně.
                Pro ocenění kvality výrobku zvolil již v roce 1905 Friedr. Dick originální vtisk na čepeli nože s označením „F.Dick“. S touto sérií je spojen klasický design a moderní technologie. Důležitá je neobvyklá optika, nároky na dnešní vysoké hygienické požadavky a rovněž vysokou kvalitu a funkčnost nože.
                Série "1905" byla vyznamenána cenou "Küche Award Technik 2007" v kategorii řezné techniky a přístrojů.
                 
                Užitečná doporučení pro péči o Vaše kuchyňské nože  jako garance pro jejich dlouhou životnost a pro radost z vaření:
                • Jako podložku byste měli používat při řezu prkénko z měkkého materiálu, např. z  umělé hmoty.
                • Nikdy neřežte Vaším nožem např. kosti a nepoužívejte tvrdé podložky např. sklo, mramor nebo granit.
                Jinak může být nůž velice rychle tupý.
                • Nože jsou veskrze vhodné pro myčku. Přesto doporučujeme provádět čištění Vašich nožů ručně. Jemné ostří se může v myčce lehce ohnout a díky tomu ztratí optimální řezný výkon. Proto upřednostňujeme ruční čištění nože pod tekoucí vodou jemným hadříkem a šetrným přípravkem. Po čištění ihned nůž osušte a tím zabráníte tvorbě fleků na čepeli.
                 
                Náš typ: chovejte se jako profesionálové, vyrovnejte ostří častým krátkým přejetím ocilkou před nebo po každém použití nože. Nečekejte, až budete mít pocit, že řezný výkon klesl.
                Provozní doba:

                Pondělí - Pátek : 8,00 - 17,00 hod.

                Objednávky obdržené do 11,00 hod. se snažíme expedovat již druhý den.

                Do balíku nedáváme žádné doklady, faktury zasíláme vždy emailem.

                 

                APARTMÁNY Vila Hořičky - Ratibořice

                http://www.vilahoricky.cz/

                Fakturační a doručovací adresa:

                Makeľ Pavol

                Hořičky 88

                552 05 Hořičky

                IČO: 88784177

                DIČ: CZ7504288946

                Mobil: 731 176 899

                E-mail: info@gastrokuchyne.cz

                2019 © Pavol Makel Všechna práva vyhrazena